Un Goût des Caraïbes (UGDC) est le plus prestigieux événement culturel des Caraïbes au Québec avec un mission de promouvoir la diversité de la culture caribéenne de Canada.
La mission de UGDC est de promouvoir la diversité de la culture caribéenne du Canada auprès de tous les publics; pour mieux comprendre et intégrer les cultures, ainsi que pour inciter les Canadiens d’origine non caribéenne à se rendre éventuellement dans la région des Caraïbes, tout en les orientant vers les points de vente locaux des Caraïbes au Canada, tels que: des spectacles en direct / événements, restaurants, magasins de détail, galeries d’art, sites de commerce électronique associés de produits importés, etc.